Instructions
- Déposez une feuille de papier sulfurisé dans un plat à tarte et ajouter la pâte.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Pelez et épiner les pommes. Coupez-les en lamelles.
- Rangez-les pommes sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher et réserver.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, la poudre d'amande, la crème.
- Versez la préparation sur les pommes.
- Mettre à cuire pendant 25 min environ.
- Laissez refroidir avant de démouler.