Brochette tomate mozzarella
Portions
Temps de Préparation
10
personnes
15
minutes
Portions
Temps de Préparation
10
personnes
15
minutes
Ingrédients
20
tomates
cerises
20
feuilles de basilic
frais
20
mini billes mozzarella
huile d’olive
vinaigre
xeres
sel
poivre
Instructions
Coupez les tomates en deux.
Disposez sur une brochette en bois un morceau de tomate, une feuille de basilic, une bille de mozzarella, finir par une tomate.
Répétez l’opération pour les brochettes suivantes.
Disposez les brochettes sur un plat de services.
Assaisonnez avec l’huile, le vinaigre, sel, poivre.