Caramel Beurre Salé Maison
Cette recette de caramel beurre salé maison est vrai délice pour les papilles. Des idées pour agrémenter vos glaces à la vanille, yaourts, riz au lait, crêpes, pancakes..
Portions Temps de Préparation
6-8personnes 5minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Portions Temps de Préparation
6-8personnes 5minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Ingrédients
Ingrédients inclus dans le sac caramel beurre salé :
Ingrédients frais à ajouter pour le riz au lait :
Instructions
  1. Versez le sucre dans une casserole, laissez fondre le sucre feu moyen.
  2. Une fois que le caramel a atteint une couleur blonde. Chauffez la crème au micro onde.
  3. Hors du feu ajoutez la crème petit à petit mélangez.
  4. Remettre sur feu doux et ajoutez le beurre coupé en morceaux. Mélangez
  5. Si vous désirez un caramel plus liquide, ajoutez un peu de crème.
Notes

Astuce : pour obtenir un caramel bien lisse, passez-le au mixeur.
Bon appétit ! Nathalie