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Dos de Cabillaud & Chou Romanesco
Une recette légère de cabillaud, rapide et facile à réaliser.
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 25 min
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 25 min
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Lavez le chou romasneco, détachez-le en petits bouquets.
  2. Déposez les légumes et les pavés de cabillaud dans un panier vapeur avec une pincée de curry, salez, poivrez
  3. Dans un bol, versez la crème de coco ou sojà, le curry, le sel, le poivre. Chauffez doucement au micro-ondes.
  4. Disposez vos légumes chauds et le cabillaud sur une assiette, nappez avec la sauce.
Notes

Bon appétit !