Instructions
- Épluchez les pommes de terre puis émincez-les à la mandoline (râpe).
- Placez les rondelles de pommes de terre dans des petits moules à gratin.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Dans un grand bol, mettre les œufs, la crème, l'ail, la muscade en poudre, sel, poivre.
- A l'aide d'une petite louche verser la préparation dans les petits moules sur les pommes de terre.
- Faire cuire pendant 20 à 25 minutes.