Riz au lait
Recette de riz au lait de mon enfance…
Portions
Temps de Préparation
6
personnes
30
minutes
Temps de Cuisson
30
minutes
Portions
Temps de Préparation
6
personnes
30
minutes
Temps de Cuisson
30
minutes
Ingrédients
1
litre
de lait entier
120
gr
de riz rond
100
gr
de sucre
poudre
1
gousse
de vanille
Instructions
Dans une casserole, versez le lait entier avec la gousse de vanille ouverte en deux.
Ajoutez le riz et le sucre.
Faire chauffer sur feu doux en remuant de temps en temps.
Après 25 à 30 minutes, vérifiez la cuisson et la consistance. Il faut que le lait soit crémeux et que le riz soit bien cuit.
Une fois le riz cuit, retirez la gousse de vanille.
Versez dans un plat de service.