Ingrédients
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Instructions
- Lavez et retirer les extrémités des courgettes. Coupez lez morceaux.
- Cuire les courgettes 25 minutes, dans une casserole ou un blender avec l’eau, le cube de bouillon, le sel, le poivre, le curry.
- En fin de cuisson, mixez le tout avec la crème de soja.
- Déposez le velouté dans une assiette, ajoutez quelques noix concassées.
Notes
Bonne dégustation !