par Nathalie | Avr 14, 2025 | Non classé
Imprimer la recette Coquilles Saint Jacques sur un velouté de patate douce Découvrez un équilibre parfait entre douceur et raffinement avec ce velouté de patates douces, sublimé par des Saint-Jacques poêlées à la perfection. Une touche d’aneth et un filet d’huile...
par Nathalie | Avr 14, 2025 | Non classé
Imprimer la recette l'omelette de la Mère Poularde revisitée Cette revisite de l'omelette emblématique de la Mère Poulard apporte une touche gourmande et moderne. Des œufs battus rapidement avec un robot, enrichis de lardons, de dés de camembert fondant et de...
par Nathalie | Avr 14, 2025 | Non classé
Imprimer la recette Coquilles Saint Jacques gratinées Laissez-vous séduire par la douceur d'une fondue de poireaux crémeuse mariée à la finesse des coquilles Saint-Jacques. Cette recette gratinée, élégamment présentée dans des coquilles en porcelaine, promet une...
par Nathalie | Avr 10, 2025 | Non classé
Imprimer la recette Velouté de panais au Pont-l'Évêque Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions personnes Ingrédients Pour le velouté : 4 panais (environ 600 g), pelés et coupés en morceaux3 échalotes émincées500 ml de bouillon de...
par Nathalie | Avr 9, 2025 | Non classé
Imprimer la recette Délice Normand aux Fruits Caramélisés Temps de Préparation 60 minutes Portions personnes Ingrédients Les sablés Normands : 1 kit sablés Normands j'ai réalisé cette recette avec le pochon culinaire "les sablés normands" Pour la crème mascarpone...
