Coquilles Saint Jacques sur un velouté de patate douce

Imprimer la recette Coquilles Saint Jacques sur un velouté de patate douce Découvrez un équilibre parfait entre douceur et raffinement avec ce velouté de patates douces, sublimé par des Saint-Jacques poêlées à la perfection. Une touche d’aneth et un filet d’huile...

Coquilles Saint Jacques gratinées

Imprimer la recette Coquilles Saint Jacques gratinées Laissez-vous séduire par la douceur d'une fondue de poireaux crémeuse mariée à la finesse des coquilles Saint-Jacques. Cette recette gratinée, élégamment présentée dans des coquilles en porcelaine, promet une...

Escalope à la Normande

Imprimer la recette Escalope à la Normande Découvrez la recette traditionnelle de l'escalope à la normande, un plat riche et savoureux qui met en valeur les produits de la région. Les escalopes de votre choix, poulet, veau ou porc, sont délicatement dorées,...

Rosace Andouille Pomme Camembert

Imprimer la recette Rosace Andouille Pomme Camembert Cette recette Normande combine de l'andouille de Vire, des pommes et du camembert, relevée d'une sauce crémeuse à la moutarde. Une rencontre de saveurs Normandes dans un plat à la fois réconfortant et gourmand....

Poule Au Blanc à la Normande

Imprimer la recette Poule Au Blanc à la Normande Une délicieuse recette de notre terroir Normand. Je suis allée chercher tous les bons produits sur le Marché de Ouistreham près de Caen. Cette recette m'a été transmise par mes Parents, ils ont exercé le métier de...