Brochette Crevette Ananas
Plateau de 4 mises en bouche pour Noël, rapide, facile et original ! Première mise en bouche : Brochette Crevette Ananas Pour les autres mies en bouche Rejoignez moi sur You Tube : https://www.youtube.com/watch?v=lX7i_JuoBFg&t=11s
Portions
Temps de Préparation
12
brochettes
20
min
Portions
Temps de Préparation
12
brochettes
20
min
Ingrédients
12
crevettes bio
(taille moyenne)
1/2
ananas
Pour la marinade :
3
cs
d’huile de sésame grillé
1
cs
de vinaigre de mangue
1
cs
de miel
1
cs
de graines de sésame
sel, poivre
Instructions
Préparation des crevettes et de l’ananas :
Épluchez l’ananas et couper le en morceaux.
Épluchez les crevettes et couper les en 2.
Préparation de la marinade :
Dans un saladier, versez l’huile, le vinaigre, le miel, les graines de sésame, sel, poivre. Bien mélanger.
Ajoutez les crevettes et l’ananas. Laissez mariner pendant 15 minutes.
Montage des brochettes :
Sur chaque brochette, piquez un morceau d’ananas, un morceau de crevette, renouvelez l’opération une deuxième fois.
Au fur et à mesure déposez les brochettes sur un plat.
Notes
Astuce : Vous pouvez snaker les brochettes sur une Plancha !