Financiers aux amandes
Recette facile à réaliser, pour le goûter des enfants et des grands !!!
Portions
Temps de Préparation
6
personnes
15
min
Temps de Cuisson
15
min
Portions
Temps de Préparation
6
personnes
15
min
Temps de Cuisson
15
min
Ingrédients
8
blancs d’oeufs
100
gr
de farine
100
gr
de poudre d’amandes
200
gr
de sucre
175
gr
de beurre
1
sachet
de sucre vanillé
Instructions
Préchauffez votre four à 180°
Dans un saladier, mélangez le sucre, la poudre d’amandes , la farine et le sucre vanillé.
Montez les blancs avec une pincée de sel.
Incorporez les blancs au mélange, sucre, poudre d’amandes , farine et sucre vanillé.
Faites fondre le beurre et l’ajouter à la préparation.
Versez la préparation dans une poche à douille et remplir la plaque anti-adhésive prévue à cet effet.
Cuire pendant 15 à 20 minutes.
Notes
Je me sers des jaunes d’œufs pour préparer une crème anglaise.
Merci à Anaïs pour sa recette.