Salade de bulots mayonnaise
par Nathalie | Mar 3, 2025 | Non classé
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Salade de bulots mayonnaise
Une entrée délicieuse, recette de bulots, pomme et mayonnaise pour une touche de fraîcheur.
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Temps de Préparation |
20 personnes |
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Temps de Préparation |
20 personnes |
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Instructions
Dans un saladier, commencez par décortiquer les bulots et les couper en morceaux.
Epluchez la pomme, coupez-la en dés et l'ajouter au saladier.
Epluchez les échalotes, les émincer et les ajouter au saladier.
Ciselez la ciboulette et l'aneth, le jus d'un 1/2 citron vert, ajoutez 2 cuillères de mayonnaise, sel et poivre dans le saladier.
Mélangez à l'aide d'une cuillère.
Déposez la salade de bulots dans des petits ramequins.
Décorez avec un brin d'aneth, ciboulette et un quartier de citron.
