Samoussa de porc
par Nathalie | Juin 25, 2018 | Non classé
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Samoussa de porc
Samoussa recette facile !!!
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Temps de Préparation |
20 minutes |
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Temps de Cuisson |
15 minutes |
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Temps de Préparation |
20 minutes |
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Temps de Cuisson |
15 minutes |
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Instructions
Préparation :
Épluchez l'oignon et l'ail, émincez-les.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive, faire revenir les oignons et l'ail. Ajoutez la viande hachée.
Ciselez le persil et la menthe et ajouter à la préparation.
Incorporez le piment, le curry, le sel, le poivre.
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Montage des samoussas :
Découpez les feuilles de brick une première fois en 2 et une deuxième fois en 2 dans le sens de la longueur.
Rabattre le coté arrondi pour former un rectangle.
Mettre un peu de farce à l'extrémité, pliez une première fois pour former un rectangle puis replier une deuxième vois dans l'autre sens.
Terminez le pliage en serrant bien, coincez le reste de brick dans le samoussa.
Cuire les samoussas dans une poêle avec une peu d'huile.
