Velouté d’asperges crémeux
Velouté savoureux, crémeux facile à réaliser.
Portions
Temps de Préparation
10
verrines
15
min
Temps de Cuisson
10
min
Portions
Temps de Préparation
10
verrines
15
min
Temps de Cuisson
10
min
Ingrédients
2
bocaux
d’asperges
vertes
1
bocal
de pointes d’asperges
20
cl
de bouillon de légumes
150
gr
de st moret
4
brins
de ciboulette
1
pincée
de sel
1
pincée
de poivre
Instructions
Dans une casserole, faire chauffer le bouillon avec les asperges.
Ajoutez le st moret, sel, poivre et mixer le tout.
Déposez le velouté dans les verrines, décorez avec les pointes d’asperges et la ciboulette ciselée.