Organisez votre futur repas de réception : Anniversaire, crémaillère, baptême, mariage, repas de famille…
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Repas de Noël
Cocktail :
Soupe de Champagne
Amuses bouches :
Mini bouchée d’escargot
Mini bouchée à la reine
Macaron foie gras pain d’épices & figues
Tartelette boudin & pomme
Dôme de saumon crème montée
Mini nem radis crevette
Verrine de velouté de butternut
Entrée :
Foie Gras à la vanille Chutney de clémentines
Plat :
Dinde ou Chapon Moelleux Farce parfumée
Accompagnements :
Purée de Patates douces & Poêlé de Champignons
Plateau de Fromage & Salade :
Pavé d’auge, Crotins de chèvre, Ossau iraty
Dessert :
Bûche Maison : mousse chocolat blanc & mousse framboise
Repas de Noël
Cocktail :
Soupe de Champagne
Amuses bouches :
Mini bouchée d’escargot
Mini bouchée à la reine
Macaron foie gras pain d’épices & figues
Tartelette boudin & pomme
Dôme de saumon crème montée
Mini nem radis crevette
Verrine de velouté de butternut
Entrée :
Foie Gras à la vanille Chutney de clémentines
Plat :
Dinde ou Chapon Moelleux Farce parfumée
Accompagnements :
Purée de Patates douces & Poêlé de Champignons
Fromage de Normandie :
Pavé d’auge, Crotin de chèvre, Ossau iraty
Dessert :
Bûche Maison : mousse chocolat blanc & mousse framboise
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Recettes du Repas de Noël
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