par Nathalie | Avr 23, 2025 | Plats chauds, Plats de poisson
Coquilles Saint Jacques gratinées Imprimer la recette Coquilles Saint Jacques gratinées Laissez-vous séduire par la douceur d'une fondue de poireaux crémeuse mariée à la finesse des coquilles Saint-Jacques. Cette recette gratinée, élégamment présentée dans des...
par Nathalie | Avr 14, 2025 | Plats chauds
l’omelette de la Mère Poularde revisitée Imprimer la recette l'omelette de la Mère Poularde revisitée Cette revisite de l'omelette emblématique de la Mère Poulard apporte une touche gourmande et moderne. Des œufs battus rapidement avec un robot, enrichis de...
par Nathalie | Mar 31, 2025 | Plats chauds, Plats de poisson
Vol au Vent aux Fruits de Mer Imprimer la recette Vol au Vent aux Fruits de Mer Le vol-au-vent aux fruits de mer est une délicieuse création gastronomique alliant une pâte feuilletée dorée et croustillante à un mélange raffiné de fruits de mer délicats, enveloppé dans...
par Nathalie | Mar 31, 2025 | Plats chauds
La Fondue Normande Imprimer la recette La Fondue Normande Une fondue Normande avec du camembert, du Pont l'évêque, du Livarot et du cidre est une variante gourmande et typiquement régionale. Elle sera plus corsée que la version savoyarde, avec des notes de terroir...
par Nathalie | Mar 25, 2025 | Plats chauds
Escalope à la Normande Imprimer la recette Escalope à la Normande Découvrez la recette traditionnelle de l'escalope à la normande, un plat riche et savoureux qui met en valeur les produits de la région. Les escalopes de votre choix, poulet, veau ou porc, sont...
par Nathalie | Mar 21, 2025 | Entrées chaudes, Plats chauds
Rosace Andouille Pomme Camembert Imprimer la recette Rosace Andouille Pomme Camembert Cette recette Normande combine de l'andouille de Vire, des pommes et du camembert, relevée d'une sauce crémeuse à la moutarde. Une rencontre de saveurs Normandes dans un plat à la...
