Mini chausson crabe noix de coco
par Nathalie | Avr 23, 2018 | Non classé
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Mini chausson crabe noix de coco
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Temps de Préparation |
15 minutes |
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Temps de Cuisson |
15 minutes |
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Temps de Préparation |
15 minutes |
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Temps de Cuisson |
15 minutes |
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Instructions
Préchauffez le four à 180°
Découpez des cercles dans la pâte brisée (à l'aide d'un découpoir environ 7 cm).
Déposez les cercles de pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Dans un saladier, battez 1 œuf, ajoutez la crème fraîche, le crabe, la noix de coco, le curry, le gingembre, salez, poivrez, mélangez.
Déposez une noix de cette préparation au centre de chaque cercle.
Repliez en demi lune et appuyez du bout des doigts pour fermer les feuilletés.
Badigeonnez les feuilletés avec 1 jaune d’œuf battu à l'aide d'un pinceau.
Enfournez environ 15 minutes.
