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Verrine velouté potimarron lait coco & curry
Recette rapide et savoureuse !
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
verrines
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
verrines
Instructions
  1. Épluchez le potimarron à l'aide d'un économe et coupez le en morceaux.
  2. Dans une casserole, ajoutez le potimarron avec l'eau le sel, poivre et cuire pendant 15 à 20 minutes. Ajoutez le lait de coco et le curry et mixer.
  3. Ajoutez le lait de coco et le curry et mixer à l'aide d'un blender.
  4. Disposez le velouté dans 10 verrines.
  5. Émincez les amandes, noix et raisin et décorer les verrines.
  6. Servir le velouté tiède.