par Nathalie | Mar 21, 2025 | Plats chauds, Plats de poisson
Filets de sole à la Normande Imprimer la recette Filets de sole à la Normande Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions personnes Ingrédients Pour la préparation et la cuisson des soles : 4 soles3 échalotes30 gr de beurre1 verre de cidre150...
par Nathalie | Mar 21, 2025 | Plats chauds, Plats de poisson
Blanquette de poisson à la crème Normande Imprimer la recette Blanquette de poisson à la crème Normande Découvrez la blanquette de poisson à la crème Normande : du poisson blanc délicat, des légumes fondants comme carottes et poireaux, le tout nappé d'une sauce...
par Nathalie | Mar 21, 2025 | Plats chauds, Plats de poisson
Parmentier de Bar Imprimer la recette Parmentier de Bar Le Parmentier de bar est un plat savoureux composé d'une purée de pommes de terre, surmontant une base de bar émietté, avec des échalotes et des herbes. Le tout est gratiné au four. Un équilibre parfait entre la...
par Nathalie | Mar 20, 2025 | Mise en bouche
Imprimer la recette Tartelette boudin noir et pommes Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Ingrédients 1 pâte feuilletée2 morceaux boudin noir1 bol compote de pommes maison ou conserve Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 15...
par Nathalie | Mar 20, 2025 | Desserts
Crêpes pommes poêlées flambées au calvados Imprimer la recette Crêpes pommes poêlées flambées au calvados Un dessert irrésistible mêlant tradition et raffinement : Des crêpes moelleuses accompagnées de pommes poêlées, légèrement caramélisées, flambées au calvados,...
