Brochette tomate mozzarella
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 20 tomates cerises
- 20 feuilles de basilic frais
- 20 mini billes mozzarella
- huile d'olive
- vinaigre xeres
- sel
- poivre
Instructions
- Coupez les tomates en deux.
- Disposez sur une brochette en bois un morceau de tomate, une feuille de basilic, une bille de mozzarella, finir par une tomate.
- Répétez l'opération pour les brochettes suivantes.
- Disposez les brochettes sur un plat de services.
- Assaisonnez avec l'huile, le vinaigre, sel, poivre.
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