par Nathalie | Avr 15, 2025 | Entrées chaudes, Plats de poisson
Coquilles Saint Jacques sur un velouté de patate douce Imprimer la recette Coquilles Saint Jacques sur un velouté de patate douce Découvrez un équilibre parfait entre douceur et raffinement avec ce velouté de patates douces, sublimé par des Saint-Jacques poêlées à la...
par Nathalie | Avr 14, 2025 | Entrées chaudes
Tartelette boudin noir et pommes Imprimer la recette Tartelette boudin noir et pommes Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions Ingrédients 1 pâte feuilletée2 morceaux boudin noir1 bol compote de pommes maison ou conserve Temps de...
par Nathalie | Avr 14, 2025 | Desserts
Brioche Perdue Normande Imprimer la recette Brioche Perdue Normande1 Laissez-vous tenter par une brioche perdue normande revisitée ! Moelleuse et dorée, cette brioche La Fallue, subtilement parfumée, se marie à merveille avec des pommes fondantes caramélisées au...
par Nathalie | Avr 14, 2025 | Desserts
Délice Normand aux Fruits Caramélisés Imprimer la recette Délice Normand aux Fruits Caramélisés Un dessert délicatement parfumé où des fruits de saison sont caramélisés avec soin, déposés sur une base généreuse et gourmande. Ce délice typiquement normand marie...
par Nathalie | Avr 14, 2025 | Entrées chaudes
Velouté de panais au Pont-l’Évêque Imprimer la recette Velouté de panais au Pont-l'Évêque Temps de Préparation 30 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions personnes Ingrédients Pour le velouté : 4 panais (environ 600 g), pelés et coupés en morceaux3...
par Nathalie | Avr 14, 2025 | Plats chauds
l’omelette de la Mère Poularde revisitée Imprimer la recette l'omelette de la Mère Poularde revisitée Cette revisite de l'omelette emblématique de la Mère Poulard apporte une touche gourmande et moderne. Des œufs battus rapidement avec un robot, enrichis de...
