Beignets aux pommes

Imprimer la recette Beignets aux pommes Plongez dans la douceur des beignets aux pommes Normandes : une pâte croustillante, des pommes fondantes, une chantilly vanillée et un filet de caramel beurre salé. Un dessert réconfortant et irrésistible, prêt en quelques...

Fleurs de pomme caramélisées

Imprimer la recette Fleurs de pomme caramélisées Les fleurs de pomme caramélisées dévoilent leur douceur et leur éclat sur un lit onctueux de riz au lait de mamie. Un mariage parfait entre tradition et élégance, pour un dessert aussi réconfortant que raffiné. Temps de...

Teurgoule

Imprimer la recette Teurgoule Cette recette, récompensée à de nombreuses reprises, est une véritable pépite culinaire proposée par Jacqueline, ma maman. Son savoir-faire et son amour du terroir Normand en font une création unique et gourmande. Temps de Préparation 10...

Carpaccio de Saint-Jacques parfumé au citron vert

Imprimer la recette Carpaccio de Saint-Jacques parfumé au citron vert Découvrez la fraîcheur exquise des Saint-Jacques parfumées à l'huile de sésame avec une touche acidulée de citron vert, pour un appéritif gourmand et raffiné. Temps de Préparation 15 minutes Temps...

Coquilles Saint Jacques sur un velouté de patate douce

Imprimer la recette Coquilles Saint Jacques sur un velouté de patate douce Découvrez un équilibre parfait entre douceur et raffinement avec ce velouté de patates douces, sublimé par des Saint-Jacques poêlées à la perfection. Une touche d’aneth et un filet d’huile...