Cupcakes Pour Pâques
Cupcakes pour Pâques, Réalisez la recette pas à pas à l’aide de la Vidéo. Cuisine en Famille : Parents et Enfants Tous réunis en Cuisine.
Portions
Temps de Préparation
12
cupcakes
35
min
Temps de Cuisson
25
min
Portions
Temps de Préparation
12
cupcakes
35
min
Temps de Cuisson
25
min
Ingrédients
Ingrédients pour les Gâteaux :
250
gr
de chocolat noir
125
gr
de beurre
80
gr
de farine
100
gr
de sure en poudre
6
oeufs
Ingrédients pour la Déco :
250
gr
de mascarpone
15
cl
de crème liquide
70
gr
de sucre
2-3
cc
de colorant
jaune
60
gr
smarties
10
gr
de vermicelle colorée
1
paquet
de pâte à sucre
verte
Instructions
Préparation des Gâteaux : :
Préchauffez ton four à 180° Thermostat 6.
Cassez les œufs entiers dans un saladier. Ajoutez le sucre, Fouettez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Cassez le chocolat en morceaux dans un autre saladier, ajoutez le beurre en morceaux, faites fondre au bain-marie.
Ajoutez la farine au chocolat fondu.
Incorporez le mélange oeufs et sucre au mélange chocolat. La pâte doit être lisse.
Versez la pâte dans un moule empreinte à Cupcakes ou des petits ramequins. (beurrés).
Cuisez 8 à 10 minutes four chaud.
Préparation de la décoration :
Dans un saladier, versez la crème, le sucre, le mascarpone, ajoutez le colorant.
Mélangez le tout avec un fouet.
Versez la préparation dans une poche + douille.
Décorez les gâteaux quand ils sont froids, avec la crème mascarpone, ajoutez des smarties, des vermicelles.
Avec la pâte à sucre, formez une feuille et dépose là sur les cupcakes.
Notes
Bon appétit Nathalie