Fondue savoyarde
La véritable recette de la Fondue Savoyarde !
Portions Temps de Préparation
6personnes 20min
Temps de Cuisson
15min
Portions Temps de Préparation
6personnes 20min
Temps de Cuisson
15min
Ingrédients
Instructions
  1. Râpez ou couper le fromage en petits dés.
  2. Frottez le poêlon avec la gousse d’ail.
  3. Ajoutez 20 cl de vin blanc dans le poêlon et faire chauffer.
  4. Ajoutez petit à petit le fromage tout en remuant avec une cuillère en bois.
  5. Dans un bol, mélangez la maïzena au reste du vin blanc, le kirsch, et le poivre.
  6. Incorporez le mélange au fromage fondu, le fromage doit avoir absorber le vin, le kirsch, la maïzena.
  7. Dégustez c’est prêt !
Notes

Accompagnez cette fondue de morceaux de pain et salade verte !  vous pouvez aussi ajouter de la charcuterie.