Mini dôme de saumon & aneth
par Nathalie | Nov 7, 2018 | Non classé
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Mini dôme de saumon & aneth
Excellent et savoureux petit dôme saumon parfumé à l'aneth !
Temps de Préparation |
25 minutes |
Temps de Cuisson |
10 minutes |
Temps de Préparation |
25 minutes |
Temps de Cuisson |
10 minutes |
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Instructions
Cuire le saumon frais dans un court-bouillon 8 à 10 min.
Égouttez le saumon et laisser refroidir.
Une fois refroidi émiettez le saumon.
Fouettez la crème en chantilly et incorporer là au saumon émietté, ajoutez l’aneth ciselée, le sel, poivre.
Découpez à l’emporte-pièce des petits disques de pain de mie (vous pouvez les toaster au four ou grille-pain).
Déposez des petits dômes de rillettes de saumon sur les disques de pain de mie.
Décorez avec un brin de ciboulette ou d’aneth.