Pommes de terre à la graisse de canard
Portions
Temps de Préparation
10
personnes
25
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Portions
Temps de Préparation
10
personnes
25
minutes
Temps de Cuisson
40
minutes
Ingrédients
2.5
kg
pommes de terre
5
cs
graisse de canard
4
gousses
d’ail
herbes aromatiques
(origan,thym,romarin)
sel
poivre
Instructions
Pelez et couper les pommes de terre en quartier.
Lavez et essuyer les pommes de terre et réserver.
Préchauffez votre four à 180°.
Pelez et émincer l’ail et réserver.
Mettre les pommes dans un grand plat allant au four.
Ajoutez la graisse de canard, l’ail, les herbes aromatiques, le sel et poivre.
Cuire 40 minutes d’heure en remuant de temps en temps