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Repas Normand - Coach Réception

Organisez votre futur repas sans tracas !!!

J' ai préparé pour vous  le repas de A à Z   : des fiches sont à votre disposition pour  vous simplifiez la vie.

Lire la suite

Organisez votre futur repas de réception : Anniversaire, crémaillère, baptême, mariage, repas de famille… Maintenant sera très facile !!!

Ne vous inquiétez plus pour les idées repas, l’organisation, les courses !!!

Sur mon Site vous trouverez des idées de repas à Thème.

Des fiches pour vous simplifier l’organisation !!!

Maintenant je ne peux plus dire : je n’ai pas d’idées ! c’est du tracas ! je n’ai pas le temps !

 

Pour vos futurs Repas Fait Maison !!!

Moins de 10 personnes et plus

Fiches d'organisation et de Liste des coursses…

  • Recettes testées
  • Goût et qualité certifiés par des Chefs Traiteur

Repas Cocktail Dînatoire & Paella

Cocktail :

Cocktail Fruits des Bois

Stand Animations :

Animation foie gras

Animation brochettes poisson marinées cuites/plancha Animation brochettes poulet marinées cuites/plancha

Stand Verrines :

Velouté de châtaigne – Velouté de butternut

Stand Mises en bouche chaudes :

Tartelette boudin pomme – Petit pâté créole  –

Stand Mises en bouche froides :

Brochette chèvre abricot pistaches – Tartelette brunoise tomate surimi – Mini nem radis crevette marinée  – Tartine tapenade jambon sec  – Mini feuilleté brunoise poivron st jacques  – Tortilla saumon fumé

Plat Unique  :

Paella Royale

(pour les repas de plus de 10 personnes je vous conseille la location de poêles géantes)

Salade & Fromage :

Camembert, Pont l’évêque, Emmental

Dessert :

Tarte tatin

Verrine mascarpone fraise et coulis de framboise

 

Accès aux recettes du repas

Repas Cocktail Dînatoire & Paella

Cocktail :

Cocktail Fruits des Bois

Stand Animations :

Animation foie gras

Animation brochettes poisson marinées cuites/plancha Animation brochettes poulet marinées cuites/plancha

Stand Verrines :

Velouté de châtaigne – Velouté de butternut

Stand Mises en bouche chaudes :

Tartelette boudin pomme – Petit pâté créole  –

Stand Mises en bouche froides :

Brochette chèvre abricot pistaches – Tartelette brunoise tomate surimi – Mini nem radis crevette marinée  – Tartine tapenade jambon sec  – Mini feuilleté brunoise poivron st jacques  – Tortilla saumon fumé

Plat Unique  :

Paella Royale

(pour les repas de plus de 10 personnes je vous conseille la location de poêles géantes)

Salade & Fromage :

Camembert, Pont l’évêque, Emmental

Dessert :

Tarte tatin

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