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Mini nem radis crevette marinée au basilic

Mise en bouche, Repas Cocktail Dînatoire & Paella

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 Mini nem radis crevette marinée au basilic
Une recette de mise en bouche légère parfumée !
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 0
Portions
mini nems
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 0
Portions
mini nems
Ingrédients
Instructions
Préparation :
  1. Épluchez le radis à l’aide d’un économe.
  2. Coupez à l’aide d’une mandoline des lamelles fine dans le sens de la longueur du radis.
  3. Disposez les lamelles de radis sur une planche à découper sur le plan de travail.
  4. Assaisonnez les crevettes avec l’huile, sel, poivre.
  5. Assaisonnez le st moret, sel, poivre.
  6. Coupez les feuilles de basilic en deux.
Montage :
  1. Déposez sur la pointe de chaque lamelle de radis, 1 petite cuillère de st moret, ajoutez une crevette, ½ feuille de basilic.
  2. Roulez en formant un mini nem et fermer avec un pique en bois.

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