Salade de carottes céleri et noix
| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 300 gr de carottes
- 300 gr de céleri
- 1 pognée de noix
- 1 yaourt nature
- 3 cs d'huile
- 1 citron
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée pain d'épices de votre choix
- 1 cs de moutarde
- 1 bouquet de persil
Ingrédients
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Instructions
- Épluchez le céleri et râpez-le, ajoutez un filet de citron pour éviter qu’il ne noircisse.
- Épluchez les carottes et râpez-les également.
- Dans un saladier ajouter les légumes.
- Mélangez le yaourt, la moutarde, le jus de citron et l'huile dans un bol.
- Ajoutez la sauce aux légumes râpés, ainsi que le persil haché et les noix concassées.
- Mélangez bien, salez, poivrez.
- Dressez dans un plat de service, décorez et réserver au frais.
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