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Samoussa thon

Buffet Exotique, Mise en bouche

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 Samoussa thon
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Épluchez l’échalote, l’émincez et faire réduire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
  2. Ajoutez le thon égoutté, la tomate coupée en brunoise.
  3. Ajoutez le curry, la ciboulette ciselé, le persil haché, sel et poivre, attendre la disparition du jus.
  4. Coupez des bandes de 6 cm environ dans les feuilles de brick.
  5. Préchauffez le four à 180°.
  6. Mettre la garniture sur la bande de brick et formez un triangle (si besoin : aidez-vous d'un tuto).
  7. A l'aide d'un pinceau, appliquez sur chaque samoussa un peu d’huile d’olive.
  8. Déposez les samoussa sur une plaque recouverte d' une feuille de papier cuisson. Enfournez environ 10 à 15 min.

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