| Portions |
brochettes
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Ingrédients
- 300 gr de blanc de poulet
- 5 petites tomates rouges
- 5 petites tomates jaunes
- 1 pincée d’épices de votre choix (curry, mélange tajine..)
- 1 filet d'huile d'olive
- sel, poivre
- piques en bois
Ingrédients
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Instructions
Préparation :
- Coupez les morceaux de poulet en lanière d'environ 2 cm.
- Dans un saladier ajoutez les morceaux de poulet avec l'huile d'olive, les épices, sel,poivre. laissez mariné pendant 1 heures.
- Coupez les tomates en deux.
Montage :
- Préchauffez votre four à 180°.
- Disposez sur chaque pique en bois 1/2 tomate rouge un morceau de poulet et finir par 1/2 tomate jaune. Placez les brochettes dans un plat allant au four.
- Précuire les brochettes 15 minutes au four.
- Réchauffez les brochettes sur une plancha.