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Pain perdu de mon enfance

Desserts

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 Pain perdu de mon enfance
Le pain perdu permet d'utiliser du pain rassis, de ne pas gâcher et de ne pas jeter la nourriture. Cette recette très facile à réaliser, sera parfaite pour un gouter avec les enfants. Un petit clin d'œil à mamie Yvette.
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Coupez 4 à 6 tranches de pain ou brioche (rassis).
  2. Dans un saladier, battez en omelette les œufs entiers.
  3. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé et le lait.
  4. Fouettez jusqu’à l'obtention d' un mélange homogène.
  5. Faites tremper et imbiber chaque tranche de pain dans cette préparation.
  6. Retournez les tranches de chaque côté jusqu'à ce qu'elles aient absorbé tout le liquide.
  7. Faites chauffer le beurre dans une poêle.
  8. Cuisson : dorez les tranches de chaque côté, pendant environ 5 min.
  9. Bon appétit !

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