Légumes d’Automne rôtis Potimarrons & Coings
par Nathalie | Oct 15, 2019 | Non classé
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Légumes d'Automne rôtis Potimarrons & Coings
Une poêlée de légumes d'automne originale qui pourra servir au repas d'Halloween !
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Temps de Préparation |
15 minutes |
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Temps de Cuisson |
60 minutes |
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Temps de Préparation |
15 minutes |
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Temps de Cuisson |
60 minutes |
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Instructions
Lavez et couper le potimarron et les coings en laissant la peau.
Dans un plat allant au four déposer les lamelles de potimarron et de coings.
Ajoutez le filet d'huile d'olive, le miel, les épices, le romarin, le thym, sel, poivre.
Remuez bien l'ensemble et enfourner votre plat thermostat 4 pendant 1 heure.
Après 1 heure de cuisson, à l'aide d'une pointe de couteau, piquez les coings, ils doivent être tendre.
Notes
Servir avec une viande blanche sauce au cidre par exemple !
