Ingrédients
Pour la Pâte à Pizza (aidez vous de la vidéo Pizza végétarienne aux légumes) :
Pour la Garniture :
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Instructions
Préparation de la Pâte :
- Dans un cul de poule (bol) Versez la farine, la levure, le sucre, le sel et mélanger avec un fouet ou une cuillère en bois.
- Ajoutez l'eau et l'huile d'olive, mélangez et pétrir 1 à 2 minutes. Aidez vous de la Vidéo
- Filmez et laisser gonfler 1h à 1h30
Pour la Garniture :
- Lavez et émincer les champignons.
- Cuire les champignons dans l'eau bouillante 5 minutes. Egouttez les champignons et réserver.
Montage de la pizza :
- Préchauffez votre four à 200°
- Déposez et étaler du bouts des doigts la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Recouvrir de papier cuisson si celle ci n'est pas anti adhésive.
- Étalez le pesto, déposez les champignons égouttés, le chorizo, le chèvre frais en morceaux .
- Cuire environ 20 à 25 minutes en surveillant de tant en tant.
- Décorez avec le persil et les tomates cerises, servez sans attendre.
Notes
Bon Appétit ! Nathalie