par Nathalie | Avr 7, 2025 | Desserts
Revisite de la Teurgoule Imprimer la recette Revisite de la Teurgoule Découvrez une version modernisée de la Teurgoule normande, combinant une mousse légère au riz parfumé à la cannelle, un socle croustillant de sablés normands et noisettes torréfiées, et un caramel...
par Nathalie | Avr 1, 2025 | Desserts
Rosace de Pomme au Caramel Beurre Salé Imprimer la recette Rosace de Pomme au Caramel Beurre Salé La Rosace de pomme au caramel beurre salé est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des pommes et le goût gourmand du caramel au beurre salé. Temps de...
par Nathalie | Mar 31, 2025 | Plats chauds, Plats de poisson
Vol au Vent aux Fruits de Mer Imprimer la recette Vol au Vent aux Fruits de Mer Le vol-au-vent aux fruits de mer est une délicieuse création gastronomique alliant une pâte feuilletée dorée et croustillante à un mélange raffiné de fruits de mer délicats, enveloppé dans...
par Nathalie | Mar 31, 2025 | Plats chauds
La Fondue Normande Imprimer la recette La Fondue Normande Une fondue Normande avec du camembert, du Pont l'évêque, du Livarot et du cidre est une variante gourmande et typiquement régionale. Elle sera plus corsée que la version savoyarde, avec des notes de terroir...
par Nathalie | Mar 27, 2025 | Desserts
Tiramisu Normand Imprimer la recette Tiramisu Normand Le Tiramisu Normand se réinvente avec des pommes caramélisées, du calvados et des sablés normands. Une crème mascarpone légère avec des pommes et des biscuits émiettés , rehaussées d’une touche de cannelle. Une...
par Nathalie | Mar 25, 2025 | Plats chauds
Escalope à la Normande Imprimer la recette Escalope à la Normande Découvrez la recette traditionnelle de l'escalope à la normande, un plat riche et savoureux qui met en valeur les produits de la région. Les escalopes de votre choix, poulet, veau ou porc, sont...
