Gaufres Salées Courgette Pomme de Terre & Jambon

Name: Gaufres Salées Courgette Pomme de Terre & Jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 gr de farine; 3 oeufs; 1 courgette ((moyenne)); 1 pomme de terre ((moyenne)Com); 15 cl de crème; 100 gr de gruyère rapé; 1/2 sachet de levure; 1/2 cc de muscade; 1 cc de sel; 1/2 cc de poivre; 2 tranches de jambon blanc

Plats chauds, Recettes Enfants Mini Cuistot

Recette Gaufres Courgette Pomme de Terre Jambon Emmental Vidéo pour les Enfants Apprendre aux Enfants à cuisiner et manger des légumes. Cuisine facile et rapide. Description de la recette étape par étape.

Temps de Préparation

20 min

Temps de Cuisson

15 min

Portions

personnes

Ingrédients

100 gr de farine
3 oeufs
1 courgette (moyenne)
1 pomme de terre (moyenne)Com
15 cl de crème
100 gr de gruyère rapé
1/2 sachet de levure
1/2 cc de muscade
1 cc de sel
1/2 cc de poivre
2 tranches de jambon blanc

Temps de Préparation

20 min

Temps de Cuisson

15 min

Portions

personnes

Ingrédients

100 gr de farine
3 oeufs
1 courgette (moyenne)
1 pomme de terre (moyenne)Com
15 cl de crème
100 gr de gruyère rapé
1/2 sachet de levure
1/2 cc de muscade
1 cc de sel
1/2 cc de poivre
2 tranches de jambon blanc

Instructions

Préparation de la pâte à Gaufres :

Commence par couper les extrémités de la courgette, épluche la pomme de terre. Lave les légumes à l'eau froide.
Rape la courgette et la pomme de terre. Dépose le tout dans un saladier et cuire 6 minutes au micro ondes.
Dans un autre saladier ajoute 2 oeufs entiers + 1 jaune. Mélange avec un fouet.
Ajoute la courgette et la pomme de terre rapés refroidies.
Ajoute la crème liquide, le sel, le poivre, la muscade. Mélange le tout. Mettre de coté.
Sur une planche à découper, coupe le jambon en dés. Ajoute ton jambon dans le saladier. Mélange le tout.
Ajoute le gruyère rapé et mélange le tout.
Ajoute la farine cuillère après cuillère, la levure. Mélange le tout.

Cuisson des Gaufres :

A l'aide d'un pinceau huile tes plaques à gaufres. Faire chauffer l'appareil.
A l'aide d'une petite louche. Dépose la préparation sur les plaques chaudes.
Cuire les gaufres jusqu'à ce quelles soient bien dorées.

Notes

Bon appétit !

Tu peux accompagner d'une salade verte.

A très vite Nathalie.

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