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Tarta de Queso

Desserts, Repas Espagnol

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 Tarta de Queso
Dessert Espagnol un régal !! en Français Tarte au Fromage Frais
Temps de Préparation 15 min
Temps de Cuisson 25 min
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffez le four thermostat 6.
  2. Commencez par séparer les blancs et les jaunes d’œufs, dans 2 récipients différents.
  3. Ajoutez le sucre en poudre et la pincée de sel aux blancs d’œufs, battre le tout bien ferme.
  4. Dans un saladier ,tamisez la farine avec la maïzena.
  5. Ajoutez le fromage frais, les jaunes d’œufs et le lait petit à petit. Mélangez à l'aide d'un fouet.
  6. Incorporez la levure, la vanille liquide et le zeste d'un citron.
  7. Beurrez un moule à gâteau.
  8. Versez la préparation dans le moule à gâteau et cuire 25 minutes.
Notes

Dégustez ce gâteau avec une marmelade de fraises par exemple.

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