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Pizza Normande

Pizza du vendredi, Plats chauds

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 Pizza Normande
Cette pizza est un vrai délice, fondante avec la crème et le camembert. Recette généreuse avec l'andouille et la douceur apportée par la pomme. Un régal.
Temps de Préparation 20 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
personnes
Ingrédients
Kit Pizza
Ingrédients à ajouter pour la pâte :
Ingrédients à ajouter pour la garniture :
Instructions
Préparation de la pâte :
  1. Dans le bol du robot, versez le sachet qui contient la farine, le sel et le sucre. Mélangez et ajouter un filet d'huile d'olive.
  2. A l'aide d'un verre gradueur, ajouter 180 ml d'eau tiède, surtout pas chaude, ajoutez le petit sachet de levure et mélanger. Versez le mélange sur la farine.
  3. Pétrir la pâte au robot pendant environ 5 minutes. Ajoutez un filet d'huile d'olive, pour éviter que la pâte ne colle. Couvrez, laissez lever 2 h.
Préparation de la pizza :
  1. Etalez la pâte avec la paume de la main sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier cuisson.
  2. Déposez la crème à l'aide du dos d'une cuillère à soupe, l'emmental, l'andouille, le camembert en morceaux et la pomme coupée en lamelles.
  3. Cuisson 200 degrés environ 20 minutes.
Notes

Bonne dégustation !

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