Panna cotta lait d’amande fruits rouges
| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 40 cl lait d'amande
- 40 gr de sucre fleur de coco
- 2 gr gélatine agar agar
- 100 gr de coulis de framboise frais ou congelés
- 1 barquette de framboise
- 1 barquette de myrtille ou groseille
- 1 brin de menthe
Ingrédients
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Instructions
- Disposez dans le fond des verrines le coulis au fruits rouges et mettre au frais.
- Délayez l’agar agar dans un bol avec 10 cl de lait d’amande froid.
- Versez l'agar agar au restant de lait d'amande et le sucre. Faire chauffer 2 min dans une casserole.
- Versez le lait d'amande légère refroidi dans les verrines et mettre au frais 3 à 4 heures.
- Décorez avec les fruits frais et les feuilles de menthe.
Notes
Bon appétit !
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