Poulet quatre épices
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 35 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 4 cuisses cuisses de poulet
- 1 cs quatre épices
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 verre d'eau
Ingrédients
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Instructions
- Épluchez les échalotes et l'ail, ciselez les échalotes et écraser l'ail.
- Dans un wok ou une cocotte, faire rissoler les échalotes dans un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les cuisses de poulet, l'ail et les épices.
- Ajoutez un peu d'eau, couvrez et laisser mijoter pendant 35 minutes.
- Disposez dans une assiette, servez avec une poêlée d'épinard, brocolis tomates.
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