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Brochette crevette avocat ananas

Mise en bouche, Repas Espagnol

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 Brochette crevette avocat ananas
Temps de Préparation 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Pour la marinade mélangez le jus d’1 citron vert avec le rhum, l’huile, le miel, sel, poivre.
  2. Versez cette sauce sur les crevettes et réservez 30 min au réfrigérateur.
  3. Pelez l’avocat et découpez-le en cubes. Arrosez de jus de citron.
  4. Pelez l’ananas, retirez le cœur et découpez la pulpe en cubes.
  5. Alternez sur des piques en bois les crevettes égouttées, l’ananas et l'avocat.
  6. Salez, poivrez, servir très frais.

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