Velouté d’asperges crémeux
Temps de Préparation | 15 min |
Temps de Cuisson | 10 min |
Portions |
verrines
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Ingrédients
- 2 bocaux d'asperges vertes
- 1 bocal de pointes d'asperges
- 20 cl de bouillon de légumes
- 150 gr de st moret
- 4 brins de ciboulette
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Ingrédients
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Instructions
- Dans une casserole, faire chauffer le bouillon avec les asperges.
- Ajoutez le st moret, sel, poivre et mixer le tout.
- Déposez le velouté dans les verrines, décorez avec les pointes d'asperges et la ciboulette ciselée.
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