Dos de Cabillaud & Chou Romanesco
| Temps de Préparation | 15 min |
| Temps de Cuisson | 25 min |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 4 pavés de cabillaud
- 1 chou romanesco
- 1 brique de crème de coco ou soja
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de curry
Ingrédients
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Instructions
- Lavez le chou romasneco, détachez-le en petits bouquets.
- Déposez les légumes et les pavés de cabillaud dans un panier vapeur avec une pincée de curry, salez, poivrez
- Dans un bol, versez la crème de coco ou sojà, le curry, le sel, le poivre. Chauffez doucement au micro-ondes.
- Disposez vos légumes chauds et le cabillaud sur une assiette, nappez avec la sauce.
Notes
Bon appétit !
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