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Salade de bulots mayonnaise

Entrées froides, Recettes

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 Salade de bulots mayonnaise
Une entrée délicieuse, recette de bulots, pomme et mayonnaise pour une touche de fraîcheur.
Temps de Préparation 20 personnes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 personnes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Dans un saladier, commencez par décortiquer les bulots et les couper en morceaux.
  2. Epluchez la pomme, coupez-la en dés et l'ajouter au saladier.
  3. Epluchez les échalotes, les émincer et les ajouter au saladier.
  4. Ciselez la ciboulette et l'aneth, le jus d'un 1/2 citron vert, ajoutez 2 cuillères de mayonnaise, sel et poivre dans le saladier.
  5. Mélangez à l'aide d'une cuillère.
  6. Déposez la salade de bulots dans des petits ramequins.
  7. Décorez avec un brin d'aneth, ciboulette et un quartier de citron.

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