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Verrine pamplemousse tomate surimi

Buffet Exotique, Mise en bouche

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 Verrine pamplemousse tomate surimi
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Épluchez le pamplemousse (pelez-le à vif) enlevez les peaux blanches, gardez que la chair.
  2. Coupez en petits dés le pamplemousse, les tomates.
  3. Dans un saladier, mélangez le pamplemousse, les tomates, le surimi, la mayonnaise, citron, ciboulette, sel, poivre et mélanger.
  4. Disposez dans les petites verrines, décorez avec les œufs de lompes.

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