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Brochette ananas crevette

Buffet Exotique, Mise en bouche

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 Brochette ananas crevette
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 10 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Épluchez et couper l'ananas en cubes.
  2. Déposez le tout dans un plat, ajoutez les crevettes décortiquées.
  3. Versez l'huile d'olive, le jus de citron et l'estragon ciselé, salez, poivrez, laissez mariner 10 min.
  4. Dressez sur des piques en bois, un dés d'ananas, une crevette et finir par l'ananas.

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