Crevettes Laquées à la Coco


Temps de Préparation | 10 minutes |
Temps de Cuisson | 5 minutes |
Portions |
personnes
|
Ingrédients
Pour le Crevettes :
- 20 crevettes (moyennes)
- 1 brique de crème de coco
- 1 pincée de curry
- sel, poivre
Pour l'accompagnement :
- 1 paquet de quinoa et boulgour aux épices (marque Si BON) (cuire selon les indications du paquet)
Instructions
Pour les Crevettes :
- Epluchez les crevettes entièrement.
- Dans une casserole, versez la brique crème de coco, ajoutez le curry, le sel, le poivre. Faire chauffer feu doux 2 minutes en remuant.
- Versez les crevettes dans la sauce, Faire chauffer 2 minutes.
Pour le dressage :
- Dans une assiette déposez les crevettes à la coco, Servez avec le quinoa, boulgour.
Notes
Bon appétit ! Nathalie
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