Poêlée de champignons
Temps de Préparation | 15 minutes |
Temps de Cuisson | 10 minutes |
Portions |
personnes
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- 1 kg de champignons de paris
- 3 oignons
- 1 gousses d'ail
- 1 filet d'huile d'olive
- sel, poivre
- 1 pincée de muscade
- 1 brin de persil
Ingrédients
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- Épluchez les oignons et l’ail, émincez finement les oignons et écraser l’ail.
- Nettoyez et couper les champignons en lamelles.
- Versez 3 cuillères d’huile d’olive dans une poêle et laisser chauffer.
- Ajoutez les oignons émincés et faire dorer.
- Ajoutez les champignons coupés, l’ail écrasé, la muscade, le sel et poivre.
- Laissez mijoter environ 7 minutes.
- En fin de cuisson ajoutez le persil ciselé.
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