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Craquelin pesto de betterave

Mise en bouche, Repas de Pâques

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 Craquelin pesto de betterave
Recette délicieuse simple à réaliser!
Temps de Préparation 20 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 20 min
Temps de Cuisson 15 min
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffez votre four thermostat 6.
  2. Coupez la betterave en cubes.
  3. Dans une poêle mettre les pignons de pin et faire torréfier.
  4. Mixez la betterave, avec les pignons de pin, l'ail, le citron, le parmesan, le sel et le poivre.
  5. Ajoutez le filet d'huile d'olive, si besoin ajouter de l'eau.
  6. Déroulez la pâte sablée, ajoutez les graines de sésame, découper des cercles à l'aide d'un découpoir.
  7. Cuire au four pendant 10 minutes Laissez refroidir
  8. Déposez le pesto de betterave sur les cercles de pâte.
  9. Ajoutez des copeaux de tome de fromage.

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