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Cabillaud En Croute De Pistache & Tomate Confite

Plats chauds, Plats de poisson, Plats diététiques

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 Cabillaud En Croute De Pistache & Tomate Confite
Cabillaud en croute de pistache et tomate confite. Recette rapide 10 minutes chrono'
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Pour le Cabillaud :
Pour l'accompagnement :
Instructions
Pour le Cabillaud :
  1. Dans un bol mixeur, versez les pistaches, les tomates confites, l'ail épluché. Hachez tous les ingrédients.
  2. Huilez les pavés de cabillaud. Salez, poivrez.
  3. Dans un plat allant au four, déposez les pavés de cabillaud.
  4. Déposez sur chaque pavé de cabillaud, 2 cs de pistaches, tomates et ail.
  5. Préchauffez le four. Cuire 15 minutes sous le grill.
  6. En fin de cuisson éteindre le four et prolonger la cuisson 5 minutes
Dressage :
  1. Dans une assiette déposez une cuillère de pesto à la tomate, ajoutez le cabillaud. Servez avec le boulgour, riz, quinoa.

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